Борщ

Борщ…о сколько в этом слове???
Лет десять назад был на одном очень посещаемом в узких кругах ресурсе был нацарапан мною мини-рецептик про Борщ. И неоднократно повторен, а также покритикован за йайтса(можете не класть или ложить) сижу и думаю выкладывать мне его к себе на сайт?✍️

Читать далее “Борщ” »

Яблочно-лимонное варенье

Для тех, кто завтра планировал посетить ресторацию, но любезное государство позаботилось о твоем здоровье и решило посидеть тебе дома.
🍋🍎Яблочно-лимонное варенье🍎🍋
Или словами Клопотенко яблочно-лимонный конфитюр. Берете руки в ноги, в Ашане яблоки по 12 грн/кило, лимоны тоже есть. На два килограмма яблок — килограмм лимонов.

Читать далее “Яблочно-лимонное варенье” »

Хлеб на кефире

Традиционное «если вам нечем заняться на выходных, бо все ТРЦ под запретом, но мусишь!»
Хлеб на сильно скорую руку на кефире.
290 гр кефира комнатной температуры
340 гр муки
1/2 ч.л. соды
Щепотка соли.

Читать далее “Хлеб на кефире” »

Рождественский кекс

Рождественский кекс 🍰
Быстро, просто, надежно💯
🥛Кефир 250 гр
Мука — два стакана
Сахар — стакан
Раст.масло — полстакана.
Сода — 1/2 ч.л.
Нагреваем кефир до комнатной температуры, дабавляем сахар и соду, перемешиваем.

Читать далее “Рождественский кекс” »

Сацибели

Господа, не психанул — целенаправленно ехал, покупал томаты, чтобы таки сделать сацибели. В прошлом году забыл написать рецепт — исправляюсь.
Помидоры закинуть в кипяток, минуту проварить, в холодную воду и очистить от шкуры. Поставить вариться.

Пока варится, количество всяких вкусностей: Читать далее “Сацибели” »

Острые язычки, как грибы

Буквально вчера моя любимая меня пилила, что много накатал и как мы это съедим?)) И вот недавно слышу наборы слов «а чего мы не сделали синеньких, которые на грибы похожи?» Думаю показалосьи это меня внутренний голос спрашивает. Но переспросил и таки да — синеньких то мы и не сделали, как грибы‼️

Читать далее “Острые язычки, как грибы” »

Кетчуп по-домашнему

Уже и сацебели есть и по-тайски есть и даже сливовый соус. Но я то хотел, как раньше, обычного сладкого кетчупа и тут мне случайно в Варусе попадаются помидоры🍅 с кулак ну как не взять?! Читать далее “Кетчуп по-домашнему” »

Помидоры по-корейски на зиму.

По мотивам рецепта помидоров по-корейски, сделал тоже самое на зиму. Эксперимент, посмотрим, что будет на выходе. На вид получилось нормально, предварительный вкус бимба, но после варки неизвестно. Готовится просто, но муторно. Но, я надеюсь, ожидания оправдаются, как недавно оправдались ожидания по огурцам — давно у меня не получались именно такие смачнючие!

Читать далее “Помидоры по-корейски на зиму.” »

1 2 3