Хлеб на кефире

Традиционное «если вам нечем заняться на выходных, бо все ТРЦ под запретом, но мусишь!»
Хлеб на сильно скорую руку на кефире.
290 гр кефира комнатной температуры
340 гр муки
1/2 ч.л. соды
Щепотка соли.

Читать далее “Хлеб на кефире” »

Пирог на кефире

Для тех, у кого мало времени и срочно надо сделать пирожок. Мне тут сказали, что таки надо выложить рецепт, хотя таких рецептов полно в нет.
Пирог на кефире по-быстрому. Помните предыдущий рецепт оладушек? Все те же на манеже — кефир, мука, сода.

Читать далее “Пирог на кефире” »

Оладьи на кефире

Для любителей блинов и не любящих их готовить — йидла раннего пост!
Не, я очень люблю делать блины, но времени на жарку уходит от часа и утром их делать не сильно есть желание.
Я давно нашел свой рецепт блинчиков. Самая главная проблема в блинчиках — чтобы они не упали, были пухлыми и сохраняли форму после остывания. Есть два пути решения вопрос — дрожжевое тесто и … А вот второй простейший рецепт дам ниже.

Читать далее “Оладьи на кефире” »