Хлеб на кефире

Традиционное «если вам нечем заняться на выходных, бо все ТРЦ под запретом, но мусишь!»

Хлеб на сильно скорую руку на кефире.

290 гр кефира комнатной температуры

340 гр муки

1/2 ч.л. соды

Щепотка соли.

Кефир, соль и соду перемешиваем, добавляем муку и перемещиваем, но не сильно. Оставляем минут на 15, потом присыпаем мукой противень, обсыпаем тесто мукой, потому что липкое, выкладываем на противень, выпекаем 200°С в духовке 35-40 минут.

На вид хлеб, на вкус хлеб, на запах бисквит)))

Смачного!